什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
石斛牛膝酒方——（腰脚疼痛诸病）（验方）【配方】石斛（去根）、牛膝（去苗）各6克，五加皮、羌活、防风（去芦头）、海桐皮、木香、桂心、芎、甘菊花、川椒（去目及闭口者）各24克，附子（炮裂去皮脐）、天麻各36克，虎胫骨（涂酥炙令微黄）15克。【制法】上诸药，捣碎，以生绢袋盛，用好酒1500毫升，以瓷瓶盛，密封口，浸经七日后开取服用。【主治】风冷气攻腰脚，行立无力。【用法】每日三次，温饮一小杯。每取用一杯，即添酒一杯，直候药味稍薄，即更换之。